Skip to main content

..Munch munch munch!! Its Choco chip time!

Mungkin tajuk entri ini adalah paling panjang ntuk tahun ini. So today I made this. You really should try this at home sebab ia adalah sangat sedaaaaaaaaaaap dan senaaaaaaaaaaaang. Sambil makan pon boleh buat, serius.

Nama: Chocolate chip cookie

Resipi: Oh sila rujuk di bawah.


Ingredients:
1/2 cup (113 grams) unsalted butter, room temperature
1/2 cup (105 grams) light brown sugar
1/4 cup (50 grams) white granulated sugar
1 large egg
1 teaspoon pure vanilla extract
1 cup (130 grams) all purpose flour
1/4 cup (30 grams) Dutch-processed cocoa powder
1/2 teaspoon baking powder
1/8 teaspoon salt
1 1/2 cups (260 grams) white chocolate chips or chunks

Steps:

Preheat oven to 350 degrees F (177 degrees C) and place rack in center of oven. Line two baking sheets with parchment paper.

In the bowl of your electric mixer (or with a hand mixer), beat the butter and sugars until light and fluffy (2-3 minutes).  Add the egg and vanilla extract and beat until incorporated. First sift together the cocoa powder, flour, baking powder, and salt and then add to the butter and egg mixture.  Mix just until incorporated.  Fold in the the chocolate chips.

Using a small ice cream scoop or two spoons, place about 1 1/2 tablespoons of batter on the prepared baking sheet, spacing about 2 inches (5 cm) apart.

Bake for approximately 8 - 10 minutes or until the the cookies are still soft in the center but are firm around the edges.  Remove from oven and let cookies cool on baking sheet for about 5 minutes before removing the cookies to a wire rack to cool completely. 

Dan kesusahan anda dibalas dengan ini


Oh jangan ditanya kenapa ada 2 je biskut tu. *Yang lain tak dapat diselamatkan daripada menjadi mangsa enzymes2 perut syafiqah. Huu.*

Satu tips penting for this recipe: waktu anda anda dan anda semua shape the cookie dan letak kat atas dulang yang bakal dimasukkan dalam oven, make sure jarak dia adalah tersangat jauh cos later on dia akan kembang sekembang kembangnya. And one more thing, never forget to use nonstick spray or any other method yang akan mengelakkan biskut tuh melekat kat dulang.

Ok tu je, assalamualaikum

Comments

Post a Comment

♥..Share it..♥

Popular posts from this blog

Turning down the awaited offer

Bismillahirrahmanirrahim. Dengan izin Allah, aku ditawarkan kerja di tempat itu. Tapi dengan izin Allah juga, Allah buka hijab hijab yang terselindung. In the end, I turned down the job offer. Its ok, pat on my back; at least aku dapat pengalaman attending online interview dan juga pengalaman berurusan dengan HR. Jadi sekarang, aku kena atur strategi baru, dan aku cuba follow advice my best companion, slowly dan take one step in a time.  Entah kenapa perasaan lega bertandang sedangkan aku yang membenarkan diri sendiri terjebak. Haha. Alhamdulillah thumma Alhamdulillah. 

Kau nak tackle dia?

Stumbled upon this music video while I was surfing. The lyrics had me thinking hard, and deeepp. She wants someone perfect, but who is. Who is? Hm. Cuba untuk berfikir dari sudut yang berbeza. Aku perempuan, jadi sedikit sebanyak cara pemikiran aku akan sama dengan perempuan perempuan lain. Setahu aku, perempuan yang ordinary, please exclude the extraordinary takdelah demanding sangat nakkan lelaki yang semua stok perfect tip top je. Nobody's perfect, kami tahu! Semua orang mesti ada kekurangan dan kelebihan masing masing. That is why Allah cakap isteri pelengkap suami, adam pelengkap hawa. Bila single, no one is perfect tapi bila double, kesempurnaan itu insyaAllah dapat dicapai. Macam pakar motivasi plak rasenye bila bincangkan soal soal macamni hewhew. Berbalik pada isu tadi, sepanjang pemerhatian aku yang tak beberapa tajam ni, aku perasan perempuan ni mesti ada x-factor yang dia harapkan dari seorang lelaki. X-factor tu bertindak macam potion yang menutup sega

aku memang gedik!

Woha. I'm home and gosh super duper happy! Happier than pegi ice skating iteww. Puhleassse, 'itew'? WTH. Pi masuk tadika balik. Eja itu pon tak reti ke afi woi? Wakaka. Tadi waktu melangut dalam kereta segala macam jawapan soalan exam tetiba dengan sukarelanya mengeluarkan diri dari tempat persembunyian di antara celahan otak saya ini. Isk. Gedik mengada. Kenapa baru sekarang kau keluar? Pegila menyorok lagi!! Arghh. But on the bright side, at least I know that I KNOW what I am suppose to KNOW. So telan jela.  And you see while I was in the car, I signed in YM and guess what, terdapat seorang hamba Allah bernama M5 yang telah mencuba mengadd and menegur saya disitu. *sila maafkan ayat keling ini*. Our conversation went smooth pada permulaannya cos he acted like someone I know and we talked about something interesting which was good because I usually did that to confirm  the person adding me is a real HUMAN before I added him to my YM list.  But then he started to act wei